Skip to main content
Dalmatinski slatki kruh s limunom i ruzmarinom – slatki čarobni eliksir za sva raspoloženja! Limun će vam donijeti osjećaj sreće i svježine, dok će ruzmarin dodati notu avanture i uzbuđenja. Svaki zalogaj ovog kruha će biti poput čarobnog štapića koji će pretvoriti obične trenutke u slatke čarolije. Pripremite se da vas ovaj kruh obori s nogu svojom neodoljivom magijom okusa!

Sastojci

  • 2 šalice brašna
  • 1 šalica šećera
  • 1/2 šalice maslaca (omekšalog)
  • 2 jaja
  • Korica 2 limuna
  • Sok 1 limuna
  • 1 žličica Fjori fora ružmarina
  • 1/2 šalice mlijeka
  • 1/2 žličice praška za pecivo
  • Prstohvat soli
  • Šećer u prahu za posipanje
Upute
  1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Pripremite kalup za pečenje i lagano ga namastite ili obložite papirom za pečenje.
  2. U velikoj zdjeli pomiješajte omekšali maslac i šećer dok ne dobijete glatku smjesu. Dodajte jaja jedno po jedno i dobro ih umutite u smjesu.
  3. Dodajte koricu i sok od dva limuna, sušeni ružmarin, mlijeko i prstohvat soli. Promiješajte sve sastojke dok se dobro ne sjedine.
  4. Postupno dodajte brašno i prašak za pecivo u smjesu te miješajte dok ne dobijete glatko tijesto.
  5. Smjesu ulijte u pripremljeni kalup za pečenje i poravnajte površinu.
  6. Pecite kolač u prethodno zagrijanoj pećnici oko 30-35 minuta, ili dok ne postane zlatno smeđi i kada umetnete čačkalicu u sredinu kolača, izađe suha.
  7. Izvadite kolač iz pećnice i ostavite ga da se ohladi u kalupu nekoliko minuta. Nakon toga pažljivo ga prebacite na rešetku za potpuno hlađenje.
  8. Kad se kolač potpuno ohladi, pospite ga šećerom u prahu.

Ovaj jedinstveni spoj citrusnog okusa limuna i aromatičnog ružmarina stvorit će jedinstveno iskustvo okusa. Poslužite ga uz šalicu čaja/kave uživajte u jednostavnosti.