fjori fôra bolognese

Bolonjez umak, jednostavan i ukusan, dobiva dodatnu notu s fjori fôra začinom, pružajući jelu poseban šarm i prepoznatljiv miris koji će se širiti vašim domom i namamiti čak i najizbirljivije.

Vrijeme pripreme
40 min
Razina
Jednostavno
Broj osoba
4
Vegan
Ne

Sastojci

  • 500 g mljevenog mesa
  • 1 luk, češnjak, mrkve (sitno nasjeckani)
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 300 g pelata
  • 1/2 šalice crnog vina
  • Sol, papar, 1 žlica ff začina za tjesteninu
  • Tjestenina po želji

Priprema

  1. Pržite luk i češnjak na maslinovom ulju, dodajte mljeveno meso te pržite dok ne dobije smeđu boju.
  2. Ubacite naribane mrkve, dodajte pelate i crno vino. Začinite solju, paprom i ff začinom za tjesteninu.
  3. Kuhajte na laganoj vatri 30-40 minuta, povremeno miješajući.
  4. Kuhajte tjesteninu po želji. Poslužite bolonjez umak preko tjestenine

fjori fôra začin čini bolonjez savršenim ručkom koji će uživati i mlađi i stariji. Njegov bogat ukus pruža zadovoljstvo svim nepcima, čineći ga izvrsnim izborom za sve generacije.