Skip to main content

Košarica

Close CartNastavi kupovinu
Recepti

Pogačice sa sirom

Fjori fora začin za tjesteninu je posebna mješavina začina koja donosi dodatnu dimenziju okusa i aromu vašim jelima. Ovaj začin je pažljivo odabran kako bi upotpunio okus tjestenine, ali i drugih jela kojima želite dodati poseban šarm. Sastoji se od kombinacije aromatičnih biljaka i začina, koji savršeno nadopunjuju svježi sir i prhke pogačice, čineći ovaj recept jedinstvenim i neodoljivim.

Sastojci

  • 2 šalice glatkog brašna
  • 2 žličice praška za pecivo
  • 1/2 žličice soli
  • 1/2 šalice hladnog maslaca, narezanog na kockice
  • 1 šalica svježeg sira (npr. svježi kravlji sir ili kremasti svježi sir)
  • 2 žličice Fjori fora začina za tjesteninu
  • 1/2 šalice mlijeka

Upute

  1. Zagrijte pećnicu na 200°C. Pripremite lim za pečenje tako da ga obložite papirom za pečenje.
  2. U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol.
  3. Dodajte hladni maslac i koristite vilicu ili prste da ga utrljate u suhe sastojke, sve dok smjesa ne postane mrvičasta.
  4. Dodajte svježi sir i Fjori fora začin za tjesteninu, te dobro promiješajte.
  5. Postupno ulijte mlijeko u smjesu, miješajući dok se sastojci ne sjedine i formiraju tijesto.
  6. Prebacite tijesto na blago pobrašnjenu površinu i nježno ga mijesite nekoliko puta dok ne postane glatko.
  7. Razvaljajte tijesto na debljinu od otprilike 1 cm.
  8. Koristite kalup ili čašu promjera oko 5 cm da izrežete krugove iz tijesta i stavljajte ih na pripremljeni lim za pečenje.
  9. Pecite pogačice u prethodno zagrijanoj pećnici 12-15 minuta, ili dok ne postanu zlatno smeđe.
  10. Izvadite pogačice iz pećnice i ostavite ih da se malo ohlade prije posluživanja.

Ove prhke pogačice sa svježim sirom i Fjori fora začinom za tjesteninu su ukusne i lagane za pripremu. Uživajte u njima kao samostalni zalogaj ili kao prilog uz razna jela. Dobar tek!

Tags:

fjori fôra garden

A 21467, Gdinj – upute
E ff@fjorifora.com

Instagram
Facebook

ĆURIN, obrt za poljoprivredu i trgovinu

T +385 1 3887895
A Gdinj 25, 21467 Gdinj, o. Hvar

BIO ZAČINI HVARA I MEDITERANA

Pretplatite se na naše novosti.

Copyright © 2024. ĆURIN obrt za poljoprivredu i trgovinu, vl. Stjepko Ćurin, Gdinj, Hrvatska. Sva prava pridržana. Niti jedan dio sadržaja, tekstovi ili fotografije ne smiju biti reproducirani u komercijalne svrhe bez dopuštenja.