Sastojci
- 1 svežanj blitve (sjeckane na manje djelove)
- 4 jaja
- 200 g oštrog brašna
- 4-5 žlica griza
- 100 ml jogurta
- 200 g svježeg sira
- 1 prašak za pecivo
- 4-5 žlica ulja
- Fjori fora mix začina za krumpir po želji
- Sol
fjori fora Složenac s blitvom
Složenac s blitvom je ukusno jelo koje se sastoji od bogate kombinacije blitve, sira i začina. Fjori fora začini dodaju neodoljivu notu svježine, a miris i okus se savršeno stapaju s ostalim sastojcima. Ovaj zdravi i ukusni složenac s blitvom zadovoljava i najzahtjevnija nepca, a fjori fora začini daju mu onaj poseban šarm koji ga čini neodoljivim i nezaboravnim.
Vrijeme pripreme
60 min
Razina
Srednje
Broj osoba
3
Vegan
Da
€ 8,10Dodaj u košaricu
Priprema
- Blitvu je potrebno nasjeckati na manje trakice, te ju na malo ulja dinstati.
- U posudu pomješati jaja, jogurt i ulje. U smjesu dodati postepeno brašno, griz i prašak za pecivo. Na kraju umješati blitvu sir i začine (Fjori fora mix i soli po potrebi).
- U nauljenu posudu izliti dobivenu smjesu te peći u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 20-30 minuta. Po zlatno žutoj korici se zna da je složenac gotov.
- Može se poslužiti s umakom od kiselog vrhnja začinjenog s Fjori fora mix začinom za krumpir i sitno sjeckanim češnjakom.
Složenac s blitvom i sirom je idealan izbor za obrok na poslu ili kao brza pomoć kada se pojave iznenadni gosti. Njegova praktičnost i bogat ukus čine ga savršenim jelom koje se lako priprema i podjednako dobro podnosi prenos i brzo posluživanje.
