Skip to main content
Složenac s blitvom je ukusno jelo koje se sastoji od bogate kombinacije blitve, sira i začina. Fjori fora začini dodaju neodoljivu notu svježine, a miris i okus se savršeno stapaju s ostalim sastojcima. Ovaj zdravi i ukusni složenac s blitvom zadovoljava i najzahtjevnija nepca, a fjori fora začini daju mu onaj poseban šarm koji ga čini neodoljivim i nezaboravnim.

Sastojci

  • 1 svežanj blitve (sjeckane na manje djelove)
  • 4 jaja
  • 200 g oštrog brašna
  • 4-5 žlica griza
  • 100 ml jogurta
  • 200 g svježeg sira
  • 1 prašak za pecivo
  • 4-5 žlica ulja
  • Fjori fora mix začina za krumpir po želji
  • Sol
Upute
  1. Blitvu je potrebno nasjeckati na manje trakice, te ju na malo ulja dinstati.
  2. U posudu pomješati jaja, jogurt i ulje. U smjesu dodati postepeno brašno, griz i prašak za pecivo. Na kraju umješati blitvu sir i začine (Fjori fora mix i soli po potrebi).
  3. U nauljenu posudu izliti dobivenu smjesu te peći u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 20-30 minuta. Po zlatno žutoj korici se zna da je složenac gotov.
  4. Može se poslužiti s umakom od kiselog vrhnja začinjenog s Fjori fora mix začinom za krumpir i sitno sjeckanim češnjakom.

Dobar Vam tek!