Možete li zamisliti pizzu bez origana? Pa… ako i možete vjerojatno bi to bila pizza bez duše 😊. Kako se to ne bi desilo donosimo Vam recept za pizzu s origanom, i to ne bilo kakvim nego origanom iz srca Hvara. Miris koji fjori fora origano donosi u Vaš dom neće ostaviti ravnodušnim nikoga. Ako se želite uvjeriti, naručite i Vi svoj fjori fora origano i javite nam dojmove 😊!!
Sastojci
- 20 g svježeg kvasca (ili 1 vrećica suhog kvasca)
- 1 žličica šećera
- 320 g glatkog brašna
- 1 žličica soli
- 2-3 žlice maslinova ulja
- 250 ml tople vode
- 1 buratta
- 150 g mozzarele
- 1-2 šake rikole
- 100 g dimljene šunke
- 2-3 veće gljiveUmak
- 100 ml pasirane rajčice
- 2-3 žličice Fjori fora origana
- 1 žlica sol
- 1 žlica šećera
- dodati po želji još Fjori fora origana
Upute
- U velikom loncu zagrijte malo maslinovog ulja. Dodajte nasjeckani luk i pirjajte ga dok ne postane staklast.
- Dodajte nasjeckane mrkve, krumpire i grašak u lonac. Nastavite pirjati povrće nekoliko minuta dok ne omekša.
- U međuvremenu, u drugoj tavi, prepržite nasjeckane komadiće pilećeg mesa dok ne budu zlatno smeđi. Dodajte prženo pileće meso u lonac s povrćem.
- Posolite i popaprite po ukusu, a zatim dodajte Fjori Fora začin za tjesteninu kako biste jelu dali poseban okus i šarm.
- Ulijte konzervu sosa od rajčice u lonac s povrćem i piletinom. Dobro promiješajte i pustite da varivo kuha na laganoj vatri oko 20-25 minuta, ili dok se svi okusi sjedine.
- Kušajte i prilagodite začine prema potrebi. Ako želite, možete dodati još Fjori Fora začina za tjesteninu kako biste intenzivirali okus.
- Poslužite toplo i uživajte u ovoj srdačnoj i ukusnoj kombinaciji povrća, piletine i sos od rajčice, začinjen Fjori Fora začinom za tjesteninu. Savršeno jelo za hladnije dane koji će vas zagrijati iznutra i napuniti vas energijom.
