Želite li tortilje s piletinom i mixom začina za tjesteninu koje će vas natjerati da se osjećate kao da ste upravo osvojili divlji Zapad? Onda ste na pravom mjestu – ovaj recept će vam dati okus avanture u svakom zalogaju!
Sastojci
- 4 tortilje
- 2 pileća prsa narezana na komadiće
- 2 paprika narezana na trakice (crvena, zelena)
- 1 crveni luk narezan na trakice
- 1 tikvica narezana na kolutiće
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 žličica soli
- 1 žličica papra
- 1 žličica začina za tjesteninu
- 1/2 šalice sira naribanog
Upute
- Zagrijte maslinovo ulje u tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte pileće komadiće i pržite dok ne postanu zlatno smeđi.
- Dodajte papriku, luk i tikvicu, te začine i pržite još 5-7 minuta ili dok povrće ne postane mekano.
- Napunite tortilje smjesom povrća i piletine.
- U posudu za pečenje stavite papir za pečenje poredajte zarolane tortilje pospite sirom i zapecite u zagrijanoj pećnici na maksimalnoj temperaturi (5-10 min samo da se sir rastopi).
- Poslužite toplo i uživajte u svojoj zdravoj, ukusnoj i začinjenoj tortilji!